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Les marchés de La Cigale, où des tables sont installées dans les rayons des produits tous les mercredis et jeudis soirs. Les lecteurs réguliers de cette colonne peuvent se rappeler qu’un certain ‘Mr Handsome’ s’est présenté quelques semaines de suite comme mon compagnon de dîner. «Comment ça va» Certains d’entre vous ont demandé … Hmm, disons simplement que je suis de retour avec mes parents.

Et avant que vous ne vous sentiez désolé pour moi, laissez-moi vous dire, tout n’est pas mauvais, ils sont des gourmets bien voyagés et ont toujours le pouls de ce qui est nouveau dans la scène culinaire d’Auckland et ce soir ils ont une surprise pour moi.

Il y a environ un mois, ils ont découvert que La Cigale collaborait avec le chef respecté Warwick Brown et offrait des «soirées décontractées». Il est si populaire que les réservations sont difficiles à obtenir, mais ce soir, ma mère, qui peut parler de tout ce qui touche à la restauration, a réussi à en obtenir un.

Tous les mercredis et jeudis, La Cigale se présente comme une salle à manger massive pouvant accueillir 140 personnes. C’est un concept si astucieux que Warwick propose deux plats classiques français, un choix de poulet et une option de viande rouge, tous deux au prix de 24 $.

Lorsque vous téléphonez pour faire une réservation, vous êtes invité à faire votre choix afin de ne pas hésiter avec un menu quand vous êtes là et de leur point de vue, c’est une façon intelligente de gérer les déchets et de maîtriser les coûts. Les choix changent de semaine en semaine, pensez au poulet rôti ou à l’estragon de poulet, au navarin d’agneau, au porc cuit lentement ou au bœuf bourguignon.

En entrant dans ce qui est habituellement la partie commerciale de La Cigale, je suis incrédule: les étagères des marchandises sont toujours là mais avec l’assortiment de tables éparpillées parmi elles, éclairées aux bougies et recouvertes de nappes blanches, l’entrepôt comme l’espace se transforme en Lieu intime et magnifique.

Comme on nous le montre à notre table, parmi les caisses d’eau Perrier, mon père s’envole vers la section des vins. Ce ‘restaurant’ est une aire de jeux pour les amateurs coque galaxy grand plus personnalisable de vin.

La Cigale est un importateur et un revendeur de vin français et offre aux clients la possibilité de choisir leur coque s6 edge personnalisé vin de soirée dans leur vaste assortiment au détail normal, en ajoutant seulement 5 $ par bouteille pour le bouchon. Nous avons apprécié un Guigal Côte du Rhône 2005 au prix de 30 $ ce qui serait 60 $ 70 dans d’autres restaurants de Auckland.

Les plats proposés le soir de coque xperia z5 compact notre visite sont du poulet rôti, farci à la sauge et à l’échalote, et du bœuf bourguignon. Le bœuf bourguignon est un plat français bien connu de bœuf cuit lentement dans du vin rouge. La première bouchée de cette version a eu tout ce qui se passe sur les lardons, les feuilles de laurier, la carotte, les champignons et le vin rouge gutsy.

La bonne coupe de bœuf avait été utilisée (probablement un mandrin ou un autre steak à la vapeur), de sorte que c’était savoureux et moelleux sans être difficile si cela avait du sens. Nous étions ravis de l’authenticité de ce plat. C’était riche et épais de saveur..